Pühapäeval, 15. septembril on kohvik Novell reserveeritud.
Kergelt soolatud makrell, tomatijäätis, marineeritud peet, peterselli lameleib
Vasikaliha täidisega käsitööpasta, salvei-võileem, rohelise sibula õli, värske must trühvel, parmesan
Grillitud kaheksajalg, oliivi-rosina vinegrett, Rooma salat
Veisefilee, musta küüslaugu-sibulakreem, mustjuur, rohelise pipra kaste, must trühvel
Lõuna-Aafrika päritolu karamelliseeritud ja hõrgu tekstuuriga kook
Kodumaine lihaveis, maja tomatikaste, soolatud petersellivarred, peedisibul, munakreem, musta küüslaugu majo, linaseemneõhik
Tursa seljafilee, kartulikroket, Savoy kapsas, langustiini bisque kaste, peterselli velouté
Keedutaigna põhjal kook pralinee ja mascarpone-keedukreemiga
Vasikaliha täidisega käsitööpasta, salvei-võileem, rohelise sibula õli, värske must trühvel, parmesan
Grillitud kaheksajalg, oliivi-rosina vinegrett, Rooma salat
Lõuna-Aafrika päritolu karamelliseeritud ja hõrgu tekstuuriga kook
Kergelt marineeritud kammkarbiliha, laimi-ponzu marinaad, soolatud petersellivarred, koriander, rohelise sibula õli
Küpsetatud veisefilee, musta küüslaugu-sibulakreem, mustjuur, rohelise pipra kaste, must trühvel
Lõuna-Aafrika päritolu karamelliseeritud ja hõrgu tekstuuriga kook
Kõik grupimenüüd sisaldavad maitsevett, kohvi ja teed.
Grupimenüüd on võimalik tellida seltskonnale, mille suurus on vähemalt 8 inimest. Palume kogu grupile valida sama menüü.
Valitud menüüd on võimalik mugandada sobivaks ka gluteeni- ja/või laktoositalumatusega inimestele ning taimetoitlastele.
Grupimenüü tellimuse palume esitada hiljemalt 5 tööpäeva enne saabumist.
Info ja broneerimine:
+372 646 6078
+372 5681 1644
restoran@schlossfellin.ee
Meie sõbrad saavad eelisjärjekorras osa hotelli, spaa ja restorani
ahvatlevatest pakkumistest ja kavandatavatest ettevõtmistest.