Pühapäeval, 15. septembril on kohvik Novell reserveeritud.
Tomati-kitsejuustusupp
Napoleoni kook
Novelli kalasupp
Vaarika ekleer vaniljekreemiga
Kanalihakotlet, kartulipüree, brokoli ja salvei-võileem
Napoleoni kook
Suitsupart
Suitsutatud ja küpsetatud pardi rinnafilee, kartuli-petersellijuurepüree, õunaveinikaste, kollajuurekapsas
Šokolaadi-Baileysi kook
Lihaveise tartari võileib
Maja tomatikaste, soolatud petersellivarred, peedisibula hake, munakollase kreem, musta küüslaugu majonees
Koha ja estragoni-võileem
Värske kohafilee, soe kartulisalat, marineeritud paksoi, estragoni-võileem
Flank steik pasta tagliatelle
Lihaveise flank steik, värske pasta tagliatelle, suhkruhernes, marineeritud tammeseened, brändi-rohelise pipra kaste, murulauk, pecorino juust
Ekleer sidrunikreemiga
Caesari salat ja pardifilee
Rooma salat, caesari kaste, pardi rinnafilee, parmesan
Koha ja estragoni-võileem
Värske kohafilee, soe kartulisalat, marineeritud paksoi, estragoni-võileem
Avokaado ja soolaforell
Meie maja värske pesto, rooma salat, röstitud seemned
Lihaveise kebab ja letšo
Lihaveise kebab, pita leib, soe letšo, peedisibul, koriander, roheline sibul, granaatõun
Kitsejuust ja tomati-ingverimoos
Kitsejuustukreem, tomati-ingverimoos, värske basiiliku pesto, magustatud soolapähklid, köömne lameleib
Suitsupart
Suitsutatud ja küpsetatud pardi rinnafilee, kartuli-petersellijuurepüree, õunaveinikaste, kollajuurekapsas
Šokolaadi-Baileysi kook
Avokaadovõiku ja forelliäkis
Avokaado, värske forell, punane sibul, krõbe brioche kukkel, kollane sriracha-sidruni majo
Lihaveise kebab ja letšo
Lihaveise kebab, pita leib, soe letšo, peedisibul, koriander, roheline sibul, granaatõun
Napoleoni kook
Kõik grupimenüüd sisaldavad maitsevett, kohvi ja teed.
Grupimenüüd on võimalik tellida seltskonnale, mille suurus on vähemalt 8 inimest. Palume kogu grupile valida sama menüü.
Valitud menüüd on võimalik mugandada sobivaks ka gluteeni- ja/või laktoositalumatusega inimestele ning taimetoitlastele.
Grupimenüü tellimuse palume esitada hiljemalt 5 tööpäeva enne saabumist.
Info ja broneerimine:
+372 646 6078
+372 5681 1644
restoran@schlossfellin.ee
Meie sõbrad saavad eelisjärjekorras osa hotelli, spaa ja restorani
ahvatlevatest pakkumistest ja kavandatavatest ettevõtmistest.